In piazza Santa Croce 📍, nell’ambito del Festival delle Regioni 🇮🇹, si è svolto…

La notizia in breve

In piazza Santa Croce a Firenze, durante il Festival delle Regioni, si è svolto lo showcooking dedicato al Piemonte intitolato “I nostri Tajarin tra Bosco e Alta Langa”. La chef Silvana Musej ha preparato un piatto che unisce prodotti tipici piemontesi come i tajarin all’uovo, castagne cuneesi, nocciola tonda gentile e guancia di Fassona cotta al Barbera e Nebbiolo. L’evento ha attirato numerosi partecipanti interessati alle filiere e ai prodotti locali. Erano presenti gli assessori Paolo Bongioanni e Marco Gallo per promuovere il territorio piemontese.

Perché può interessarti

L'iniziativa valorizza le eccellenze gastronomiche e agricole del Piemonte, promuovendo la conoscenza delle filiere locali e sostenendo il turismo enogastronomico. Può essere utile per cittadini e turisti interessati alla cultura e ai prodotti regionali.

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