Si avvisano gli interessati che, ai sensi del d.g.r. n. 27-3145 del 19/12/2011, per garantire i controlli di sicurezza alimentare, occorre inviare la scia sanitaria all’asl 10 giorni prima dell’evento. nel caso di: a) somministrazioni alimenti e bevande a titolo gratuito b) somministrazione alimenti e bevande nell’ambito di un evento finalizzato alla raccolta fondi, per scopi o benefici sociali, svolta da enti non commerciali quali onlus, no pro…